ญี่ปุ่น,เที่ยวญี่ปุ่น,ฮอกไกโด,ทัวร์ฮอกไกโด,ฮอกไกโดราคาถูก,เที่ยวฮอกไกโด,ฮอกไกโดโอตารุ,ฮอกไกโด2015,ตั๋วเครื่องบินฮอกไกโด,เกาหลีราคาถูก,กวางเจาเทรดแฟร์

5 อันดับ ของฝากท้องถิ่นยอดนิยมจังหวัดฮอกไกโด

เป็นที่รู้กันว่าวัตถุดิบขึ้นชื่อของฮอกไกโดส่วนใหญ่จะเป็นอาหารทะเลสดๆ นม เนย ชีสต่างๆ ก็เลยมีผลิตภัณฑ์สินค้าต่างๆ ที่มีส่วนผสมในลักษณะนี้เยอะเลยล่ะคะ เมื่อเลี้ยงดูบ่มเพาะกันเป็นอย่างดีแล้วก็นำมาแปรรูปเป็นของฝากให้เพื่อนๆ ติดไม้ติดมือกลับมาบ้านได้อย่างสะดวกสบายเลยทีเดียวค่ะ

ที่ญี่ปุ่นเค้าจะมีร้านขายของฝากท้องถิ่นอยู่ทุกจังหวัด เค้าเรียกร้านลักษณะนี้ว่า antena shop เป็นร้านค้าที่ใช้สำหรับทดลองการขายผลิตภัณฑ์ใหม่ในท้องถิ่น แต่สินค้าขึ้นชื่อและดั้งเดิมในท้องถิ่นก็มีจำหน่ายด้วยเช่นกันค่ะ ถ้าผ่านแถวสถานีรถไฟ ตามร้านสะดวกซื้อบางที่ก็มีค่ะ ^^

อันดับที่ 5 ขนมเค้กซันโปโระคุเคลือบช็อกโกแลต (Sanpo roku, 三方六)

แบรนด์ Ryu Getsu ขนมเค้กที่มีลักษณะคล้ายท่อนฝืน Baumkuchen ที่มีต้นกำเนิดมาจากยุโรป แต่มาขึ้นชื่อที่ญี่ปุ่นมากๆ โดยเฉพาะที่ผลิตจากบริษัทนี้ มีหลากหลายแพ็คเกจอีกด้วยค่ะ

อันดับที่ 4. ปลาซัมมะย่าง (Sumibiya Sanma donburi, 炭火焼さんま丼)

แบรนด์ Kinkai Shokuhin ปลาซัมมะย่างด้วยไฟจากถ่านไม้ธรรมชาติ และปรุงรส ซีกซองวางลงบนข้าวสวยร้อนๆ ก็ได้เมนูข้าวหน้าปลาซัมมะย่างแล้วละค่ะ

อันดับที่ 3. ปลาหมึกยัดไส้ข้าว (Ika dosanko meishi, いか道産子めし)

แบรนด์ Marumo Shokuhin ปลาหมึกยัดไส้ข้าวแล้วนำไปต้มกับซอสปรุงรส โดยที่หมึกนำมาทำเติบโตมาจากฮอกไกโดค่ะ

อันดับที่ 2. มันฝรั่งปรุงรสด้วยเชดดาร์ชีส (Cheddar cheese potato, チェダーチーズポテト)

แบรนด์ Original one

อันดับที่ 1. รุยเบ (Ruibe) หรือ ปลาแซลมอนหมัก (Salmon Ruibe Pickles,鮭ルイベ漬)

แบรนด์ sato suisan ปลาแซลมอนสดตามฤดูกาลนำมาหั่นสไลด์บาง หมักกับข้าวสาลีและซอสถั่วเหลือง คลุกกับไข่ปลาแซลมอนอิคุระ เป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อที่ได้รับการแนะนำจากสื่อทีวีบ่อยครั้ง สามารเก็บแช่แข็งไว้ทานได้นานพอสมควรเพราะเป็นอาหารพื้นบ้านของชาวไอนุที่มีมานาน นอกจากจะนำมาทานกับข้าวหุงสุกร้อนๆ ได้แล้วยัง นำมาสร้างสรรค์ได้อีกหลายเมนูเลยทีเดียวค่ะ

เรียบเรียงโดย : ทีมงาน www.marumura.com

บริษัท เฮอร์มีส ฮอลิเดย์ จำกัด