ฮอกไกโด,ทัวร์ฮฮกไกโด,เที่ยวฮอกไกโด,ตั๋วฮอกไกโด,ฮอกไกโดราคาถูก,ฮอกไกโดโอตารุ,คลองโอตารุ,ทัวร์ฮอกไกโดปีใหม่,ทัวร์ฮอกไกโดฟุราโน่,เกาหลีราคาถูก,กวางเจาเทรดแฟร์

10 อันดับของฝากยอดนิยมจากโตเกียว

อันดับ 10 Tokyo Banana Nokurobe (東京ばな奈の黒ベエ) เป็นอีกหนึ่งของฝากจาก Tokyo Banana จุดเด่นอยู่ที่ความเข้มข้นและรสขมนิด ๆ ของเค้กฟองน้ำรสโกโก้ที่ห่อหุ้มครีมคัสตาร์ดรสกล้วย ของฝากจากญี่ปุ่น

อันดับ 9 Youkan (羊羹) เป็นขนมหวานดั้งเดิมที่ขึ้นชื่อของโตเกียว ตั้งแต่สมัยเอโดะ ทำจากถั่วแดง และวุ้น Youkan มีหลายประเภท ถ้ามีส่วนผสมของวุ้นมาก เหนียว ๆ หน่อยก็จะเรียกว่า Neri Youkan「煉羊羹」ถ้ามีส่วนผสมของวุ้นน้อย นุ่มๆ หน่อยก็จะเรียกว่า Mizu Youkan「水羊羹」ในโตเกียวมีร้านขนม Youkan ที่เก่าแก่และขึ้นชื่ออยู่หลายร้าน เป็นขนมมาตรฐานอีกหนึ่งอย่างของคนญี่ปุ่นที่นิยมซื้อเป็นของฝากจากโตเกียวกัน

อันดับ 8 Imo Youkan (芋羊羹)　ขนม Youkan อีกชนิดหนึ่งที่มีส่วนผสมหลักเป็นมันเทศ ที่ผ่านการคัดเลือกมาอย่างดี มันแต่หัวจะผ่านการปอกเปลือกด้วยมือทีละหัว และไม่ใช้สารกันบูดหรือสารให้ความหอมใด ๆ ทั้งสิ้น ส่วนผสมจะมีแค่มันเทศ น้ำตาลและเกลือเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

อันดับ 7 Goma Tamago (ごまたまご) เป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัวของ แป้งเค้ก Castella ที่ห่อหุ้มงาดำกวน แล้วก็เคลือบด้วยช็อกโกแลตขาวอีกที จากนั้นก็ปั้นให้เหมือนกับไข่ เป็นขนมที่คนโตเกียวคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี

อันดับ 6 Age Manju (揚げ饅頭) ถ้าเทียบกับบ้านเราแล้วมันก็คือ “ซาลาเปาทอด” นั่นเอง ต่างกันตรงที่ของญี่ปุ่นเค้าจะเป็นไส้ถั่วแดง

อันดับ 5 Dorayaki (どらやき) ขนมที่เราคุ้นเคยกับชื่อนี้เป็นอย่างดีเพราะเป็นขนมสุดโปรดของเจ้าแมวเหมียวสีฟ้า โดราเอมอนนั่นเอง จริงๆ แล้ว Dorayaki เป็นขนมดั้งเดิมของญี่ปุ่นมีมาตั้งแต่ปี 1914 แล้ว แป้งนุ่มๆ ที่ห่อหุ้มไส้ถั่วแดงไว้นั้น เป็นแป้งเค้ก Castella ผสมกับน้ำผึ้ง บวกกับไส้ถั่วแดงที่ทั้งหอมและหวาน ทำให้ Dorayaki เป็นของฝากของจังหวัดโตเกียวในลำดับต้นๆ

อันดับ 4 Karinto (かりんとう) ขนมเก่าแก่ที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่ปี 1600-1700 ทำจากแป้งสาลีที่ปั้นเป็นแท่งเล็ก ๆ แล้วนำไปทอด และเคลือบด้วยน้ำตาล เดิมที Karinto จะเคลือบด้วยน้ำตาลทรายขาวซึ่งถือว่าเป็นเครื่องปรุงชั้นสูงที่หาได้ยากในสมัยนั้น เมื่อขนม Karinto ได้แพร่หลายสู่สามัญชนทั่วไปก็มีการนำน้ำตาลดำมาใช้แทน และก็ได้รับความนิยมเรื่อยมาจนถึงปัจจุบัน

อันดับ 3 Ningyo Yaki (人形焼) ขนมยอดนิยมอีกอย่างที่ทำจากแป้งเค้ก Castella ไส้ถั่วแดง ถ้าใครได้ไปเที่ยววัด Asakusa น่าจะได้เห็นขนม Ningyo Yaki นี้ เพราะเป็นของฝากขึ้นชื่อของที่นี่เลย ปัจจุบันแป้งเค้กที่ใช้ก็จะดัดแปลงให้มีรูปร่าง หน้าตาเป็นลายการ์ตูนน่ารักๆ ด้วย

อันดับ 2 Kaminariokoshi (雷おこし) ของฝากขึ้นชื่อของ Asakusa เช่นเดียวกัน เป็นข้าว ธัญพืชทอดกรอบกับน้ำตาล ของฝากที่ถือว่าเป็นสัญลักษณ์แห่งโตเกียวกันเลยทีเดียว

อันดับ 1 Tokyo Banana Mitsuketa (東京ばな奈「見ぃつけたっ」) ขนมยอดนิยมตลอดกาลของโตเกียว เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในประเทศญี่ปุ่น รวมไปถึงนักท่องเที่ยวที่ได้ไปเยือนญี่ปุ่นด้วย น้อยคนนักที่จะไม่รู้จัก Tokyo Banana เป็นขนมที่ทำจากเค้กฟองน้ำนุ่มๆ ที่ห่อหุ้มครีมคัสตาร์ดรสกล้วยที่ทั้งหอมและหวาน เป็นการนำรสชาติของผลไม้มาปรุงเป็นขนมได้อย่างลงตัวที่สุด

ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก : www.marumura.com

บริษัท เฮอร์มีส ฮอลิเดย์ จำกัด